سلام بچه ها چطورین ؟
اینم از ویدیو لیقمات خوشمزمون حتما امتحانش کنین فوق العاده ترد و خوشمزن و مناسب افطاری هستن
یه سری نکته بگم و تامام
❗شربت لقیمات رو به هیچ وج هم نزنین بذارین شکر خودش حل بشه و حدود ۱۵ دقیقه بجوشه کافیه و حرارتو خاموش کنید
❗آبلیموی توی شربت رو اصلا حذف نکنید آبلیمو باعث میشه ک شربت شکرک نزنه
❗شربتتون نه خیلی غلیظ باشه نه خیلی رقیق حواستون باشه ک بعد از سرد شدن غلیظ ترم میشع
❗غلظت موادم توی ویدیو بهتون نشون دادم اگر غلیظ تر شد یکمی آب اضافه کنین و اگر رقیق تر بود یکمی آرد اضافه کنین
❗بجای پودر کاسترد هم میتونین از نشاسته ذرت استفاده کنید
❗لقیمات هارو توی شربت داغ نزنین ک نرم میشن دمای شربت باید جوری باشع ک انگشت زدین انگشتتون نسوزه
❗آخر ویدیو احساس میکنم یکمی نا مفهومه برای همین اینجا کامل توضیح میدم مواد لقیمات رو ک داخل قیف ریختین سر قیف رو قیچی کنید و قیچی رو توی روغن بزنین و بعد قیف‌رو فشار بدین تا مواد ازش بریزه و مواد رو قیچی کنید
❗روغنتونم حتما داغ باشه و مدادم هم بزنین تا یکدست طلایی شن
❗از دستورم خیالتون راحت راحت باشع چون من یه هفت هشت بار با همین دستور درست کردم و عالی شدن
منتظر عکسای قشنگتون هستم💋